Laut der Volkserzählung hat Maria Theresia den Bauern befohlen, Birnenbäume, die heute als Tepka bekannt sind, zu pflanzen. Die Bauern, die den Befehl nicht beachtet hatten, wurden bestraft. Daher kommt ursprünglich das Wort Tepka, das in Slowenisch eine beschränkte und dumme Frau bedeutet.
Auf unserem Bauernhof machen wir heutzutage aus dieser Birnensorte eine schmackhafte Konfitüre mit Habanero Chocolate Chilis. Diese Chilisorte hinterlässt im Mund milde Schärfe erst nach dem Essen.
Die Konfitüre eignet sich perfekt für Weinproben, als Beilage für Käseplatten und köstliche geräucherte Fleischspezialitäten, als Brotaufstrich oder als Füllung von Pfannkuchen.
Das ist nämlich ein Produkt, das in Ihrer Speisekammer nicht fehlen sollte.
Zutaten:
- Chilis*
- Rohrzucker*
- Birne*
- Geliermittel AGAR AGAR*
*Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau.
Frei von Gluten und Additiven. Vegan.
Inhalt: 210 ml
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