Über uns

Der Bio-Bauernhof Ržen befindet sich in der Nähe der Ausläufer des Pohorje-Gebirges, genauer gesagt in den Hügeln von Šentjanža bei Dravograd.

Wir sind stolz darauf, ein Bauernhof zu sein, der Lichtjahre von der Hektik der Stadt und ihrem Alltag entfernt ist. Wir leben in einer im wahrsten Sinne des Wortes unberührten Natur. Wir sind seit über 20 Jahren biologisch zertifiziert. Hier bietet die sonnige Lage eine hervorragende Möglichkeit für Subsistenz- und langfristige Landwirtschaft.

Der Himmel auf Erden, könnte man sagen.

Und da kommt der Chili ins Spiel. Meine Freundin und ihre ganze Familie sind echte Chili-Fans. Als wir uns kennenlernten, gingen wir nach ein paar Verabredungen zu einem romantischen Abendessen aus. Ich bestellte das Hauptgericht, und da ich wusste, dass sie eine Chilililiebhaberin war, bat ich den Kellner, die Chilisaucen zu bringen. Natürlich griff ich nach dem stärksten Exemplar. Ich habe die Hälfte des Essens weinend weggeworfen, aber wenigstens hatte sie eine tolle Zeit. Nach ein paar Wochen lernte ich natürlich ihre ganze Familie und meinen chilligen Schwiegervater kennen. Bandos (so nennen wir ihn) zeigte mir sofort sein Mini-Chili-Gewächshaus, in dem die Chilis blühten. Und da kam mir die Idee …