Kar nekaj časa smo odlašali na prošnje naših strank, da naredimo “eno noro pekočo omako”. Zavedamo se, da delamo s hrano in da če se nečesa lotimo, to naredimo več kot popolno. To sezono so zlobno pekoči čiliji dobro delalil. Po tehtnem premisleku je padla odločitev, da skuhamo najbolj pekočo omako, kar se jo da po naravni poti. Iz rastlinjaka smo prinesli par gajbic noro pekočega čilija carolina reaper, ki je bil do 2023 najbolj pekoči čili na svetu. Na prostem smo zanetili ogenj, šli po lonec. Strpali notri vse čilije in še malo več, dodali ostale sestavine in divje začimbe. Namesto mešalke smo vzeli gorečo palico in z njo večkrat premešali. Kolegica je mrmljala poganske stavke… Pohorca smo poslali po glavno sestavino, ki se še do danes ni vrnil… Bilo je divje.
Divji je POHORC, divji je čili, divji je način kuhanja in divjalo bo tudi v tvojih ustih!
Sestavine:
- Čili (carolina reaper)*
- Čebula*
- Paradižnik*
- Trsni sladkor*
- Morska sol
- Jabolčni kis*
- Sončnično olje*
*sestavine so ekološkega izvora
Brez glutena in aditivov, veganom prijazno živilo.
Vse sestavine, razen sol in sladkor, so iz naše kmetije.
Vsebina: 100 ml
Reviews
There are no reviews yet.